5月が旬の野菜 種類
5月が旬の野菜をご紹介します。他にもまだまだ旬の野菜はあります。
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- アスパラガス
アミノ酸のひとつのアスパ...続き>> - サヤインゲン
アミノ酸のアスパラギン酸...続き>> - うめ
- カブ
白い根にジアスターゼやア...続き>> - キャベツ
ビタミンUであるキャベジ...続き>> - 生椎茸
キノコ類特有の成分である...続き>> - じゃが芋
ポリフェノールの一種クロ...続き>> - 竹の子
竹の子特有のアミノ酸、チ...続き>> - シシ唐辛子
ダイエットに◎。唐辛子と...続き>> - 茄子(なす)
皮の色素であるアントシア...続き>> - 韮(ニラ)
にらの香り成分である硫化...続き>> - 大蒜(にんにく)
免疫力を高め、がんの予防...続き>> - 生姜
しょうがの辛み成分である...続き>> - 緑ピーマン
緑ピーマンに含まれる、ク...続き>> - 三つ葉
カロテン、ビタミンCが豊...続き>> - もやし
旬の野菜一覧表
紹介している全ての野菜とその旬の季節をグラフでわかりやすく紹介しています！
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