セロリ(せろり)

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セロリに含まれる主要栄養素

栄養素名 カルシウム 鉄 カリウム カロテン ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC 食物繊維
100g含量 39 0.2 410 44 0.03 0.03 7 1.5
一日
所要量		 500〜600 12 2000 1,800〜2,000 0.8〜1.1 0.1〜1.2 100 20〜25
単位 (mg) (mg) (mg) (μg) (mg) (mg) (mg) (g)

セロリに含まれる栄養素一覧

カリウム、カルシウム、カロチン

セロリの効用

淡の野菜。セロリの香りや苦味に含まれる精油成分は、精神安定、イライラを鎮める効果があります。また頭痛、生理不順の改善効果も。葉の方が茎より栄養価が高いです。

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